En anexo del Mercado Zonal Palermo
Los ganadores del concurso gastronómico “Para una vida sana, un puesto saludable”, organizado por la Subgerencia de Salud de la Municipalidad Provincial de Trujillo con el propósito de promover el mejoramiento de la manipulación de alimentos, recibieron sus respectivos premios durante una breve ceremonia desarrollada el viernes en el interior del anexo del Mercado Zonal Palermo.
Participaron 60 conductores de puestos de venta de comidas que hay en el
interior del cetro de abastos. El primer lugar lo ocupó Alejandro Liñán
Villacorta, con el plato “rocoto relleno”; el segundo lugar fue para Manuela
Jacobo de la Cruz, con su plato “pepián de gallina”; y el tercer lugar fue para
Mercedes Riveros Escobar, con una ensalada especial.
La entrega del premio al ganador la hizo la gerente de Desarrollo Social
de la MPT, Tania Soledad Baca Romero, quien
felicitó a todos los participantes y les pidió trabajar siempre por
ofrecer un buen servicio al público. “El trabajo lo podemos hacer dándonos la
mano para tener puestos de venta de comidas saludables”, dijo la funcionaria.
El premio al segundo lugar lo entregó el subgerente de Salud, Julio
Torres Vigo, quien agradeció a los integrantes del jurado calificador,
presidido por Lilian León Nieves, e integrado por representantes del Colegio de
Nutricionistas, de Cevatur y de la Gerencia Regional de Comercio Exterior,
Turismo y Artesanía, Eliana Barturén de Lucio.
Estos concursos se harán en otros mercados con el propósito de fomentar
el incremento de puestos de venta de comidas saludables y de esa manera
contribuir a proteger la salud pública de los usuarios, anunció Torres Vigo.