“Las Libertadoras” y “El Rinconcito del Éxito”
Dos unidades productivas formadas gracias a los talleres de capacitación organizados por la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT) para madres de las organizaciones sociales de base implementadas luego con equipos de panadería y pastelería, son ahora pequeñas empresas con buenos ingresos económicos y desarrollo sostenible.
Se trata de las unidades “Las Libertadoras”,
del club de madres del mismo nombre, que funciona en la urbanización Alto
Mochica; y el “Rinconcito del Éxito”, del club de madres Sarita Colonia,
ubicado en Bello Horizonte, distrito de Huanchaco.
Esto lo dio a conocer la alcaldesa Gloria
Montenegro, quien manifestó su alegría por lo que viene ocurriendo y dijo que
ese era el objetivo de los talleres y la capacitación que se ofrece “convertir
a los clubes de madres en unidades productivas y autosostenibles”.
“Las Libertadoras”, está formado por cinco
socias: Aurora Obando Díaz, Estanila Lamgobardi, Lucila Obando Díaz y Nila
Cruz. Ellas tienen una producción de 500 panes diarios, más de 80 pastelillos,
entre alfajores, definidoras, empanadas, entre otros, que gozan de gran
aceptación en su zona de ventas.
“Gracias a Dios, agotamos en el día nuestra
producción. Atendemos, además, pedidos para ceremonias especiales como
bautizos, cumpleaños o matrimonios”, dijo
Aurora Obando. Los interesados pueden solicitar sus servicios al teléfono
291941.
“El Rinconcito del Éxito”, lo integran: Elisa
Cachique Chapiama y Elena Pereda Castillo. Algunas socias que iniciaron el
proyecto de la unidad productiva, ya no las acompañan. Ellas tienen una
producción diaria de entre 600 a 800 panes diarios, aparte de su producción de
pastelillos.
“Atendemos regularmente pedidos que nos hace el
aeropuerto de Huanchaco y estamos a punto de cerrar un contrato con una empresa
del Parque Industrial que le da a sus
trabajadores 3 panes, entre desayuno y almuerzo, y son cerca de 400
trabajadores”, indicó Elisa Cachique
Chipiama, cuyo teléfono para pedidos es el 778112.
Por su parte, el subgerente de Desarrollo
Empresarial, Rogger Ruiz Díaz, indicó que para seleccionar a quienes
participarán en las unidades productivas se aplica un test de emprendimiento y
de acuerdo a los resultados se les ofrecen los talleres de capacitación,
requisito previo para que posteriormente puedan recibir equipamiento de la
MPT.
“Una vez iniciadas como unidad productiva
realizamos un monitoreo semanal o quincenal y las evaluamos según indicadores
como cantidad de ingresos y producción diaria”, dijo Rogger Ruiz Díaz,
subgerente de desarrollo empresarial.
Agregó que actualmente hay 15 unidades
capacitadas con apoyo de Cogorno y Fitopan y que desde agosto del 2012 se ha
logrado constituir productivamente a 5 unidades gracias al equipamiento hecho
por la Municipalidad de Trujillo y hay otras 5 en camino a recibir la
implementación correspondiente.