Mediante plan de almacenamiento que plantea el
Segat
Los comerciantes del Mercado Autogestionario La Hermelinda dejarían de perder aproximadamente 17 mil soles cada mes gracias a un plan de almacenamiento que permitiría un mejor cuidado de sus productos, el que viene proponiendo para su aplicación el Servicio de Gestión Ambiental de Trujillo (Segat).
“Un estudio que realizó un estudiante
de la UNT sobre defectos que tenían los almacenamientos de La Hermelinda,
revela que tapan mal sus productos y cuando abren sus puestos cada día aparecen
mordidos por roedores gran parte de su mercancía, ocasionándoles pérdidas
económicas”, explicó el gerente del Segat, Kenny Heredia García.
La implementación del plan comenzaría
con un piloto acerca del correcto almacenamiento, el que posteriormente sería
aplicable a los más de 50 mercados que funcionan en la ciudad, a fin de evitar
que los productos de los comerciantes se vean afectados ante la presencia de
roedores.
Con este plan se busca desarrollar un
sistema que permita nuevas formas de empaque y un posible sistema de almacenaje
hermético e higiénico, de tal modo que los productos a comercializar no queden
expuestos y que se ofrezca mayores condiciones de seguridad sanitaria.
También se lograría que este centro de
abastos y el resto de los que existen en la ciudad, dejen de producir menos
residuos sólidos, los que pueden generar cuadros infecciosos y poner en riesgo
la salud de las personas.
“Mientras aún no se implemente este plan, se recomienda a los comerciantes
que traten de cerrar bien sus puestos y eviten en lo posible que su mercadería
quede expuesta al aire libre, para que no tenga contacto con los roedores”, agregó
el funcionario edil.
En lo que resta del presente año el
Segat se reunirá con los comerciantes de este centro de abastos, para plantear
el desarrollo del plan de almacenamiento y sus beneficios.